Qu'est ce que la crise de goutte ?
La crise de goutte est une forme d'arthrite qui se caractérise par des attaques soudaines et très douloureuses de l'articulation, généralement au niveau du gros orteil. Elle est causée par un excès de cristaux d'acide urique dans le sang, qui se déposent dans les articulations et provoquent l'inflammation et la douleur. La crise de goutte peut être déclenchée par un certain nombre de facteurs, notamment l'obésité, la consommation excessive d'alcool, certains médicaments et certaines conditions médicales. Le traitement de la crise de goutte consiste généralement à soulager la douleur et à réduire l'inflammation en utilisant des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) et, dans certains cas, des corticostéroïdes. Il est également important de suivre un régime alimentaire qui limite les aliments riches en purines et de maintenir un poids santé afin de prévenir les futurs épisodes de crise de goutte.
Vous aimerez lire également : Comment éliminer l'acide urique
Quelles sont les causes des crises de goutte ?
Les crises de goutte sont causées par un excès de cristaux d'acide urique dans le sang. L'acide urique est un sous-produit naturel de la dégradation des protéines dans l'organisme. Lorsque le taux d'acide urique dans le sang est élevé, ces cristaux peuvent se déposer dans les articulations, provoquant l'inflammation et la douleur.
Il existe plusieurs facteurs qui peuvent contribuer à l'augmentation du taux d'acide urique dans le sang et donc au développement de crises de goutte :
-
Consommation excessive d'alcool : l'alcool peut augmenter la production d'acide urique et réduire sa excrétion par les reins.
-
Régime alimentaire riche en purines : certains aliments, tels que les viandes rouges, les abats et les poissons gras, contiennent des purines qui peuvent augmenter la production d'acide urique dans l'organisme.
-
Obésité : l'obésité peut augmenter le risque de développer une crise de goutte en augmentant la production d'acide urique et en réduisant sa excrétion par les reins.
-
Certaines conditions médicales : certaines conditions médicales, comme le diabète, l'hypertension artérielle et les troubles du métabolisme des acides nucléiques, peuvent augmenter le risque de développer une crise de goutte.
-
Prise de certains médicaments : certains médicaments, tels que les diurétiques, peuvent augmenter le risque de développer une crise de goutte en réduisant l'excrétion de l'acide urique par les reins.
Il est important de noter que la plupart des personnes qui développent une crise de goutte ont un excès d'acide urique dans le sang depuis un certain temps avant la survenue de la crise. Les crises de goutte sont souvent déclenchées par des facteurs qui augmentent temporairement le taux d'acide urique dans le sang, tels que l'alcool, un régime riche en purines ou un traitement médicamenteux.
Vous aimerez lire également : Comment éliminer l'acide urique
Quels sont les aliments à éviter pour les crises de goutte ?
Pour prévenir les crises de goutte, il est recommandé de limiter la consommation d'aliments riches en purines. Les purines sont des substances présentes dans certains aliments qui peuvent augmenter la production d'acide urique dans l'organisme. Voici une liste non exhaustive d'aliments à éviter ou à consommer avec modération si vous êtes sujet aux crises de goutte :
- Viandes rouges et abats : viande de bœuf, de veau, de porc, de mouton, foie, cœur, reins, langue
- Poissons gras : hareng, maquereau, sardine, anchois, hareng fumé
- Crustacés et coquillages : homard, crevettes, moules, coques, huîtres, calamar, seiche, pieuvre
- Fromages à pâte dure et persillés : roquefort, gorgonzola, boursault, camembert, brie
- Levure de bière
- Haricots secs : haricots blancs, haricots rouges, pois chiches
- Epices et condiments : concentré de tomates, ketchup, moutarde, vinaigre
- Boissons alcoolisées : bière, vin, alcools forts
- Aliments frits et graisses animales : graisse de bœuf, de porc, beurre, crème, lard, bacon
- Produits de boulangerie : pain, pâtisseries, croissants, brioches
- Oeufs
- Céréales complètes et produits à base de céréales complètes : avoine, quinoa, pain complet, pâtes complètes
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots blancs, haricots rouges
- Légumes verts : épinards, asperges, haricots verts, chou frisé, cresson
- Viandes transformées : saucisses, jambons, bacon
Il est important de noter que cette liste n'est pas exhaustive et que tous les aliments contenant des purines ne doivent pas être évités. En général, il est recommandé de consommer ces aliments avec modération et de varier son alimentation pour éviter tout excès de purines. Il est également important de boire suffisamment d'eau pour aider à éliminer l'acide urique du corps. Enfin, il est recommandé de suivre un régime alimentaire équilibré et de maintenir un poids santé pour prévenir les futurs épisodes de crise de goutte.
Vous aimerez lire également : Comment éliminer l'acide urique
Quel régime adopter pour éviter la crise de goutte ?
Il existe plusieurs mesures que vous pouvez prendre pour prévenir les crises de goutte ou réduire leur fréquence :
-
Suivre un régime alimentaire équilibré : il est important de limiter la consommation d'aliments riches en purines, tels que les viandes rouges et les abats, les poissons gras, les crustacés et les coquillages, ainsi que certains légumes verts et légumineuses. Il est recommandé de varier son alimentation et de manger des fruits, des légumes, des céréales complètes et des légumineuses en quantités raisonnables.
-
Boire suffisamment d'eau : il est important de boire suffisamment d'eau pour aider à éliminer l'acide urique du corps. Il est recommandé de boire au moins 8 verres d'eau par jour.
-
Limiter la consommation d'alcool : l'alcool peut augmenter la production d'acide urique et réduire son excrétion par les reins. Il est recommandé de limiter la consommation d'alcool, en particulier de bière, qui contient de nombreuses purines.
-
Maintenir un poids santé : l'obésité peut augmenter le risque de développer une crise de goutte en augmentant la production d'acide urique et en réduisant son excrétion par les reins. Il est recommandé de maintenir un poids santé en suivant un régime alimentaire équilibré et en faisant de l'exercice régulièrement.
-
Prendre des médicaments : si vous êtes sujet aux crises de goutte, votre médecin peut vous prescrire des médicaments pour réduire le taux d'acide urique dans le sang et prévenir les futurs épisodes de crise. Ces médicaments peuvent inclure des inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine, des inhibiteurs de la xanthine oxydase et des uricosuriques.
Il est important de noter que ces mesures ne sont pas exhaustives et que le traitement de la crise de goutte varie en fonction de chaque individu. Il est recommandé de discuter avec votre médecin pour déterminer le meilleur plan de traitement pour vous.
Vous aimerez lire également : Comment éliminer l'acide urique
Quels sont les remèdes naturel pour soulager une crise de goutte ?
Voici quelques remèdes naturels qui peuvent aider à soulager les symptômes d'une crise de goutte :
-
Appliquer de la glace : la glace peut aider à réduire l'inflammation et la douleur en diminuant la circulation sanguine dans l'articulation affectée. Vous pouvez appliquer de la glace sur l'articulation douloureuse pendant 15 à 20 minutes toutes les heures, en utilisant un sac de glace ou un sac de légumes congelés enveloppé dans une serviette.
-
Se reposer et éviter toute activité physique : la crise de goutte peut être très douloureuse et il est important de se reposer et d'éviter toute activité physique pendant la crise. Cela peut aider à réduire la douleur et à prévenir d'autres dommages aux articulations.
-
Boire beaucoup d'eau : boire beaucoup d'eau peut aider à éliminer l'acide urique du corps et à réduire l'inflammation. Il est recommandé de boire au moins 8 verres d'eau par jour.
-
Utiliser des herbes et des plantes : certains herbes et plantes peuvent aider à réduire l'inflammation et la douleur. Par exemple, l'arnica, l'harpagophytum, le curcuma et l'artichaut peuvent être utilisés sous forme de teinture, de capsule ou de décoction.
Il est important de noter que ces remèdes naturels ne remplacent pas les traitements médicaux et ne sont pas destinés à être utilisés seuls. Si vous souffrez d'une crise de goutte, il est recommandé de consulter un médecin pour déterminer le meilleur plan de traitement.
Vous aimerez lire également : Comment éliminer l'acide urique
Commentaires (0)
Il n'y a pas de commentaires pour cet article. Soyez le premier à laisser un message !