Recettes Maison
La galette des rois est une tradition culinaire célébrée en France et dans d'autres pays francophones pour l'Epiphanie. Elle est une tarte feuilletée avec une fève cachée, et celui qui la trouve est désigné "roi" ou "reine" pour la journée. La tradition de la galette des rois remonte au Moyen Age et a été créée pour célébrer la visite des Rois Mages auprès de Jésus. Une recette de galette des rois saine et sans gluten a été proposée, ainsi que des instructions pour faire une fève maison et une couronne maison. Des idées de titres sympas et rigolos ont également été données.
Le dahl de lentilles corail est une recette traditionnelle de la cuisine indienne, qui se compose principalement de lentilles corail, d'épices et de lait de coco. Les lentilles corail sont une variété de lentilles à coque molle, de couleur orange vif, qui sont couramment utilisées dans de nombreuses recettes de dahl.
Notre smoothie santé au psyllium est une combinaison de nutriments et de fibres pour une santé optimale. La banane et le kale apportent des vitamines et des minéraux essentiels, tandis que les graines de chia ajoutent de la protéine végétale et des acides gras oméga-3. Le psyllium, une source importante de fibres alimentaires solubles, aide à réguler le transit intestinal et à réduire le cholestérol sanguin. Pour une touche de douceur, nous avons ajouté du miel ou du sirop d'érable, qui sont également une source de nutriments. Le jus de citron apporte de la vitamine C et des flavonoïdes antioxydants, tandis que la poudre de baobab est une source de vitamine C, de fer et de fibres alimentaires. Ce smoothie est parfait pour améliorer la santé digestive et obtenir une grande quantité de nutriments essentiels pour le corps. N'hésitez pas à jouer avec les ingrédients pour trouver la combinaison qui vous convient le mieux !
Le porridge aux flocons d'avoine et aux protéines est une option de petit déjeuner nutritive et satisfaisante qui peut apporter plusieurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits potentiels du porridge aux flocons d'avoine et aux protéines
Le pain d'épices est un type de pain fait avec une pâte épaisse et dense contenant des épices telles que la cannelle, le gingembre et la muscade. Il est généralement sucré et peut être aromatisé avec du miel, de la confiture ou des fruits secs. Le pain d'épices est traditionnellement servi pendant les fêtes de fin d'année, mais peut être apprécié tout au long de l'année. C'est un aliment savoureux et délicieux, idéal pour accompagner du thé ou du café.