On vous le rabâche tout le temps : Vous devriez boire plus d'eau ! La quantité dépend de chaque personne, mais de manière générale, une bonne hydratation présente de nombreux avantages pour la santé. Cela inclut des niveaux d'énergie plus élevés et un meilleur fonctionnement du cerveau, pour ne citer que ceux la.
Mais toutes les eaux ne sont pas égales, certaines sont beaucoup moins chères et d'autres apportent plus de nutriments.
Voici les différents types d'eau et ce que vous devez savoir à leur sujet. Nous vous présentons les avantages et les inconvénients de chacune.
L'eau du robinet
L'eau du robinet se trouve partout, de l'eau qui alimente les toilettes publiques à l'eau qui sort de l'évier de votre cuisine ou qui nettoie vos verres dans votre lave-vaisselle.
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Avantages de boire de l'eau du robinet
Bien que de nombreuses personnes refusent de boire l'eau du robinet pour des raisons de goût ou de sécurité, la vérité est qu'en France, plus de 99% de la population est desservie par un réseau d'alimentation en eau potable.
De plus, l'eau du robinet n'est pas seulement bonne pour vous, elle est aussi
moins chère que l'achat de différents types d'eau en bouteille.
Pour en profiter pleinement tout au long de la journée, vous pouvez acheter une gourde ou une bouteille réutilisable comme celles de chez Tassao Paris
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Inconvénients de boire de l'eau du robinet
Si la lutte contre les maladies liées à l’eau d’alimentation reste un enjeu majeur dans les pays en voie de développement, l’eau du robinet bénéficie en France, comme dans les pays développés, d’un contrôle de qualité stricte permettant de surveiller sa conformité alimentaire. Certaines installations rurales et surtout en montagne présentent des pollutions microbiennes, souvent liées à la présence d’animaux qui est beaucoup plus fréquentes que les réseaux des grandes villes.
Quelques populations sensibles font l’objet de préconisations restrictives. Il est déconseillé aux sujets immunodéprimés sévères, comme les porteurs du VIH, de consommer l’eau du robinet afin d’éviter tout risque infectieux. L’eau dont la teneur en nitrates est supérieure à 25 mg/L est déconseillée aux nourrissons et aux femmes enceintes.
Les réserves d'eau publiques peuvent également contenir des résidus de pesticides, de l'aluminium et d'autres substances indésirables. Si, toutefois, vous craignez que les traitements effectués sur votre eau ne soient pas à la hauteur, vous pouvez toujours acheter un système de filtration domestique pour une purification plus poussée.
L'eau purifiée
L'eau purifiée est généralement une eau du robinet ou une eau souterraine qui a été traitée pour éliminer les substances nocives comme les bactéries, les champignons et les parasites.
Cela signifie que sa consommation est pratiquement garantie sans danger.
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Avantages de boire de l'eau purifiée
Comme l'eau distillée, l'eau purifiée est une excellente option si votre source d'eau immédiate est contaminée. Cela dit, de nombreux pays purifient l'eau du robinet, ce qui signifie que vous buvez de l'eau purifiée chaque fois que vous remplissez une tasse dans l'évier de votre cuisine.
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Inconvénients de boire de l'eau purifiée
Étant donné que toutes les substances potentiellement dangereuses sont retirées de l'eau, vous n'avez pas accès à certaines des substances potentiellement bénéfiques qui sont ajoutées à l'eau du robinet, comme le fluor, qui contribue à réduire les caries dentaires.
En outre, l'achat d'eau purifiée ou même l'installation d'un système de filtration à la maison peut être assez coûteux.
L'eau minérale
Tirée d'une source minérale, l'eau minérale est, comme son nom l'indique, pleine de minéraux, dont le soufre, le magnésium et le calcium, qui sont tous bons pour la santé.
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Avantages de l'eau minérale
L'eau minérale présente effectivement des avantages pour la santé, car elle fournit des minéraux que votre corps ne peut pas créer par lui-même. Elle peut également faciliter la digestion et de nombreuses personnes préfèrent son goût à celui de l'eau du robinet, bien que ce soit une question de préférence strictement personnelle.
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Inconvénients de l'eau minérale
L'un des principaux inconvénients de l'eau minérale est son coût, surtout par rapport à l'eau du robinet. La plupart des minéraux de ce type d'eau peuvent également être obtenus par une alimentation saine et variée.
Eau de source ou Eau de glacier
Les eaux de source ou de glacier sont des types d'eaux embouteillées censées être embouteillées à la source d'où l'eau coule.
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Avantages de boire de l'eau de Source
En théorie, les eaux de source devraient être relativement propres et exemptes de toxines. Ils contiennent également bon nombre des mêmes minéraux utiles trouvés dans l'eau minérale.
Elle a également tendance à être assez facilement disponible dans les magasins, pensez à des marques bien connues comme Évian et Cristaline. Les bouteilles sont disponibles en grandes et petites format, ce qui la rend facilement accessible.
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Inconvénients de boire de l'eau de Source
Selon la quantité que vous buvez, l'eau de source peut coûter cher, surtout par rapport à l'eau du robinet, même si l'on ne s'en rend pas forcément compte lorsqu'on achète un pack de 6 bouteilles d'1,5 litres à moins de 1,5€, cela reste plus cher. De plus, certaines eaux de source sont de l'eau brute, non filtrée et non testée, ce qui pourrait poser des risques potentiels pour la santé en fonction de ce qu'elle contient.
L'eau pétillante
Parfois appelée eau gazeuse, l'eau pétillante est infusée de gaz carbonique sous pression.
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Avantages de boire de l'eau pétillante
L'eau pétillante offre une sensation en bouche différente de celle de l'eau plate, ce qui peut être un changement bienvenu si vous voulez quelque chose de pétillant sans sucre ou édulcorant artificiel.
Cela dit, il existe des eaux pétillantes aromatisées qui contiennent un ou deux types d'édulcorants. De plus, comme les eaux pétillantes ont tendance à être minéralisées, comme Perrier ou San Pellegrino, vous bénéficiez d'un bonus supplémentaire de minéraux bénéfiques pour la santé.
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Inconvénients de boire de l'eau pétillante
Bien que l'eau pétillante contienne des minéraux, ils ne sont pas assez nombreux pour être réellement bénéfiques à votre santé, donc attention à la publicité. En outre, elle est chère par rapport à l'eau minérale ou de l'eau de source et beaucoup plus encore par rapport à l'eau du robinet.
Eau distillée
Ce type d'eau est bouilli et la vapeur est recueillie et condensée en un liquide.
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Avantages de boire de l'eau distillée
L'eau distillée est une excellente option si vous vivez ou visitez un endroit où l'eau du robinet est contaminée ou pourrait l'être.
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Inconvénients de boire de l'eau distillée
Comme l'eau distillée ne contient ni vitamines ni minéraux, elle ne présente aucun avantage pour la santé. En fait, elle peut même être néfaste, car l'eau non minéralisée a tendance à extraire les minéraux là où elle le peut, dans ce cas, votre corps, et plus particulièrement vos dents.
Eau aromatisée ou Eau infusée
L'eau aromatisée est une eau édulcorée avec du sucre ou des édulcorants artificiels, et qui contient des arômes naturels ou artificiels.
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Avantages de boire de l'eau aromatisée (ou infusée)
L'eau aromatisée, peut offrir une alternative savoureuse à l'eau plate, ce qui peut la rend beaucoup plus facile à boire en grandes quantités.
Elle peut également varier votre consommation d'eau, car de nombreux arômes sont disponibles. L'arôme peut être ajouté à la maison en infusant des fruits, des légumes ou encore mieux du thé comme ceux de Tassao Paris dans l'eau du robinet ou en bouteille, ou vous pouvez acheter des eaux aromatisées industriellement dans la plupart des magasins.
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Inconvénients de boire de l'eau aromatisée (industrielle)
Les eaux aromatisées contiennent souvent du sucre ajouté ou des édulcorants artificiels. Les variétés contenant du sucre peuvent entraîner une prise de poids et avoir un effet négatif sur les personnes atteintes de diabète. De plus, certaines personnes peuvent réagir négativement aux édulcorants artificiels.
Le mieux étant de préparer par soi-même son eau infusée avec des fruits frais ou du thé.
L'eau alcaline
L'eau alcaline a un pH plus élevé que l'eau du robinet normale et contient des minéraux alcalins et un potentiel d'oxydoréduction (ORP) négatif.
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Avantages de boire de l'eau alcaline
Le fait que ce type d'eau ait un pH plus élevé a conduit certaines personnes à penser qu'elle pouvait aider à neutraliser l'acide dans le corps, à ralentir le processus de vieillissement ou même à prévenir le cancer.
Il existe toutefois très peu de preuves scientifiques de cette hypothèse.
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Inconvénients de boire de l'eau alcaline
La consommation d'eau alcaline est généralement sans danger, mais elle pourrait réduire l'acidité de l'estomac, diminuant ainsi sa capacité à tuer les bactéries nocives.
En excès, elle peut également entraîner une alcalose métabolique, qui peut provoquer des symptômes comme des nausées et des vomissements.
L'eau du puit
L'eau de puits provient directement du sol, mais elle n'est pas traitée et comporte un certain nombre de risques.
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Avantages de boire l'eau du puit
Si vous vivez dans une région où les puits sont nombreux, ou si vous en avez même un dans votre jardin, l'accès pratique à ce qui semble être de l'eau fraîche peut être attrayant.
Bien qu'il y ait de nombreux partisans de l'eau brute et non traitée, les avantages ne compensent pas forcément les risques potentiels.
Cela dit, vous pouvez prendre certaines mesures pour vous assurer que l'eau de votre puits est potable. Par exemple, vous pouvez faire analyser l'eau de votre puits chaque année pour détecter les bactéries, les nitrates et le pH. Il est également possible d'installer un système de filtration.
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Inconvénients de boire l'eau du puit
Comme l'eau n'a pas été traitée, le risque de contamination est élevé, notamment par des infections bactériennes et parasitaires comme la Giardiase.
Si l'eau de puits était autrefois la norme, ce n'est pas pour rien que l'approvisionnement en eau des villes et les réglementations qui l'entourent ont été mis en place, vous ne savez tout simplement pas ce que vous obtenez à moins de tester ou de traiter l'eau de puits vous-même.
Quelle est donc la meilleure eau à boire ?
Bien que vous puissiez avoir une préférence pour le type d'eau le plus approprié, il n'y a généralement pas de type d'eau qui soit plus bénéfique pour la santé que les autres.
Tant que l'eau que vous buvez est propre et sûre, l'essentiel est de vous assurer que vous restez hydraté et que vous buvez suffisamment d'eau régulièrement.
Quelques Sources :
Commentaires (1)
Merci pour cet article, très sympa, on apprend plein de chose. J’aime l’idée du avantage/inconvénient.