Thés qui peuvent améliorer la digestion
Depuis des milliers d'années, les gens boivent du thé pour traiter les problèmes digestifs et d'autres maladies.
Il a été démontré que plusieurs tisanes peuvent aider à lutter contre les nausées, la constipation, l'indigestion, etc. Heureusement, la plupart d'entre elles sont largement disponibles et faciles à préparer.
1. Thé à la Menthe poivrée pour digérer
La menthe poivrée, une herbe verte provenant de la plante Mentha piperita, est bien connue pour sa saveur rafraîchissante et sa capacité à apaiser les maux d'estomac.
Des études animales et humaines ont montré que le menthol, un composé de la menthe poivrée, améliore les problèmes digestifs.
L'huile de menthe poivrée est parfois utilisée pour améliorer le syndrome du côlon irritable (SCI), une condition inflammatoire qui affecte le gros intestin et peut causer des douleurs à l'estomac, des ballonnements, des gaz et d'autres symptômes désagréables.
Une étude de 4 semaines menée auprès de 57 personnes souffrant du SCI a révélé que 75 % des personnes ayant pris des capsules d'huile de menthe poivrée deux fois par jour ont signalé une amélioration de leurs symptômes, contre 38 % des personnes du groupe placebo.
Le thé à la menthe poivrée peut offrir des avantages similaires à ceux de l'huile de menthe poivrée, bien que les effets du thé sur la digestion humaine n'aient pas été étudiés.
La menthe poivrée peut aider à améliorer les symptômes du SCI et d'autres problèmes digestifs, mais les études sur les effets du thé à la menthe poivrée sur la digestion font défaut.
2. Thé au Gingembre pour digérer
Le gingembre, scientifiquement connu sous le nom de Zingiber officinale, est une plante à fleurs originaire d'Asie. Son rhizome (partie souterraine de la tige) est utilisé comme épice dans le monde entier.
Les composés du gingembre, appelés gingérols et shogaols, peuvent contribuer à stimuler les contractions et la vidange de l'estomac. Ainsi, l'épice peut aider à lutter contre les nausées, les crampes, les ballonnements, les gaz ou l'indigestion.
Une vaste étude a révélé que la prise quotidienne de 1,5 gramme de gingembre réduisait les nausées et les vomissements causés par la grossesse, la chimiothérapie et le mal des transports.
Une autre étude menée sur 11 patients souffrant d'indigestion a révélé que la prise de suppléments contenant 1,2 gramme de gingembre réduisait significativement le temps de vidange de l'estomac de près de 4 minutes, par rapport à un placebo.
Les recherches comparant les effets du thé au gingembre et des compléments alimentaires au gingembre sont limitées, mais le thé pourrait offrir des avantages similaires.
Il a été démontré que le gingembre améliore les nausées et les vomissements et peut aider à résoudre d'autres problèmes digestifs. Le thé au gingembre peut être préparé à partir de racines de gingembre fraîches ou d'un sachet de thé séché.
3. Racine de gentiane
La racine de gentiane provient de la famille des plantes à fleurs Gentianaceae, qui pousse dans le monde entier.
Différentes variétés de racines de gentiane sont utilisées depuis des siècles pour stimuler l'appétit et traiter les maux d'estomac.
Les effets de la racine de gentiane sont attribués à ses composés amers, appelés iridoïdes, qui peuvent augmenter la production d'enzymes et d'acides digestifs.
De plus, une étude menée sur 38 adultes en bonne santé a révélé que le fait de boire de l'eau mélangée à de la racine de gentiane augmentait le flux sanguin vers le système digestif, ce qui peut contribuer à améliorer la digestion.
La racine de gentiane séchée peut être achetée dans un magasin d'aliments naturels ou en ligne. Pour faire du thé de racine de gentiane, faites infuser 1/2 cuillère à café (2 grammes) de racine de gentiane séchée dans 1 tasse (250 ml) d'eau bouillie pendant 5 minutes avant de la filtrer. Buvez-le avant les repas pour faciliter la digestion.
La racine de gentiane contient des composés amers qui peuvent stimuler la digestion lorsqu'ils sont consommés avant les repas.
4. Fenouil
Le fenouil est une herbe qui provient d'une plante à fleurs scientifiquement connue sous le nom de Foeniculum vulgare. Il a un goût de réglisse et peut être consommé cru ou cuit.
Des études sur les animaux ont montré que le fenouil aide à prévenir les ulcères d'estomac. Cette capacité est probablement due aux composés antioxydants de l'herbe, qui peuvent combattre les dommages associés au développement des ulcères.
Elle peut également aider à soulager la constipation et à favoriser le transit intestinal. Cependant, on ne sait pas exactement comment et pourquoi le fenouil agit comme un laxatif.
Une étude menée sur 86 adultes âgés souffrant de constipation a révélé que ceux qui ont bu un thé contenant du fenouil tous les jours pendant 28 jours ont eu beaucoup plus de selles quotidiennes que ceux qui ont reçu un placebo.
Vous pouvez faire du thé au fenouil en versant 1 tasse (250 ml) d'eau bouillie sur 1 cuillère à café (4 grammes) de graines de fenouil. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes avant de verser l'eau dans un tamis et de la boire. Vous pouvez également utiliser de la racine de fenouil fraîchement râpée ou des sachets de thé au fenouil.
Il a été démontré que le fenouil aide à prévenir les ulcères d'estomac chez les animaux. Il peut également contribuer à favoriser le transit intestinal et donc à améliorer la constipation chronique.
5. Racine d'angélique
L'angélique est une plante à fleurs qui pousse partout dans le monde. Elle a un goût de terre et de céleri.
Bien que toutes les parties de cette plante soient utilisées dans la médecine traditionnelle, la racine d'angélique - en particulier - peut faciliter la digestion.
Des études sur les animaux ont montré qu'un polysaccharide contenu dans la racine d'angélique peut protéger contre les dommages causés à l'estomac en augmentant le nombre de cellules et de vaisseaux sanguins sains dans le tube digestif.
Pour cette raison, elle peut également aider à combattre les dommages intestinaux causés par le stress oxydatif chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse, une affection inflammatoire qui provoque des plaies dans le côlon.
De plus, une étude en éprouvette sur des cellules intestinales humaines a révélé que la racine d'angélique stimulait la sécrétion d'acides intestinaux. Par conséquent, elle peut aider à soulager la constipation.
Ces résultats suggèrent que la consommation de thé à la racine d'angélique peut favoriser la santé du tube digestif, mais aucune étude humaine ne l'a confirmé.
Pour faire du thé de racine d'angélique, ajoutez 1 cuillère à soupe (14 grammes) de racine d'angélique fraîche ou séchée à 1 tasse (250 ml) d'eau bouillie. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de la filtrer et de la boire.
Des études sur les animaux et en éprouvette ont montré que la racine d'angélique protège contre les dommages intestinaux et stimule la libération des acides digestifs.
6. Thé au Pissenlit ou Thé dent-de-lion pour la disgestion
Les pissenlits, autrement appelé Dent de lion sont des mauvaises herbes de la famille des Taraxacum. Ils ont des fleurs jaunes et poussent dans le monde entier, y compris dans les pelouses de nombreuses personnes.
Des études sur les animaux ont montré que les extraits de pissenlit contiennent des composés qui peuvent favoriser la digestion en stimulant les contractions musculaires et en favorisant le flux des aliments de l'estomac vers l'intestin grêle.
Une étude menée sur des rats a révélé que l'extrait de pissenlit contribue également à la protection contre les ulcères en combattant l'inflammation et en diminuant la production d'acide gastrique.
La consommation de thé de pissenlit peut donc favoriser une bonne digestion. Cependant, les recherches sur les humains sont limitées.
Pour préparer la tisane de pissenlit, combinez 2 tasses de fleurs de pissenlit et 4 tasses d'eau dans une casserole. Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu et laissez-le infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrez le thé dans une passoire ou un tamis avant de le boire.
Des études animales ont montré que l'extrait de pissenlit stimule la digestion et protège contre les ulcères. Des études sur l'homme sont nécessaires.
7. Thé au Senné pour la digestion
Le séné est une herbe qui provient des plantes Cassia en fleur.
Il contient des substances chimiques appelées sennosides, qui se décomposent dans le côlon et agissent sur les muscles lisses, favorisant les contractions et les mouvements de l'intestin (25Trusted Source).
Des études ont montré que le séné est un laxatif très efficace chez les enfants et les adultes souffrant de constipation de différentes causes.
Une étude menée auprès de 60 personnes atteintes d'un cancer, dont 80 % prenaient des opioïdes susceptibles de provoquer une constipation, a révélé que plus de 60 % des personnes ayant pris des sennosides pendant 5 à 12 jours étaient allées à la selle plus de la moitié du temps.
Ainsi, le thé au séné peut être un moyen efficace et facile de soulager la constipation. Cependant, il est préférable de n'en boire qu'à l'occasion pour éviter la diarrhée.
Vous pouvez préparer une infusion de séné en laissant infuser une cuillère à café (4 grammes) de feuilles de séné séchées dans une tasse (250 ml) d'eau bouillie pendant 5 à 10 minutes avant de la filtrer. Les sachets de thé au séné sont également disponibles dans la plupart des magasins d'aliments naturels et en ligne.
Le séné est couramment utilisé comme laxatif, car il contient des sennosides qui aident à promouvoir les contractions du côlon et des selles régulières.
8. Thé à la Racine de guimauve pour digérer
La racine de guimauve provient de la plante fleurie Althaea officinalis.
Les polysaccharides de la racine de guimauve, comme le mucilage, peuvent aider à stimuler la production de cellules productrices de mucus qui tapissent votre tube digestif.
En plus d'augmenter la production de mucus et d'enrober votre gorge et votre estomac, la racine de guimauve peut avoir des propriétés antioxydantes qui aident à diminuer les niveaux d'histamine, un composé libéré pendant l'inflammation. Par conséquent, elle peut protéger contre les ulcères.
En fait, une étude animale a révélé que l'extrait de racine de guimauve était très efficace pour prévenir les ulcères d'estomac causés par les anti-inflammatoires non stéroïdiens.
Bien que ces résultats sur l'extrait de racine de guimauve soient intéressants, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets du thé de racine de guimauve.
Pour faire du thé de racine de guimauve, combinez 1 cuillère à soupe (14 grammes) de racine de guimauve séchée avec 1 tasse (250 ml) d'eau bouillie. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de le filtrer et de le boire.
Les composés de la racine de guimauve peuvent stimuler la production de mucus et aider à revêtir votre tube digestif, soulageant ainsi les ulcères d'estomac.
9. Le thé noir
Le thé noir provient de la plante Camellia sinensis. Il est souvent infusé avec d'autres plantes dans des variétés comme English Breakfast et Earl Grey.
Ce thé possède plusieurs composés sains. Il s'agit notamment des théarubigines, qui peuvent améliorer les indigestions, et des théaflavines, qui agissent comme des antioxydants et peuvent protéger contre les ulcères d'estomac.
Une étude sur des souris souffrant d'ulcères de l'estomac a révélé que trois jours de traitement avec du thé noir et des théaflavines ont guéri 78 à 81 % des ulcères en supprimant les composés et les voies inflammatoires.
Une autre étude sur des souris a révélé que l'extrait de thé noir améliorait le retard de vidange gastrique et l'indigestion qui en résultait, causés par un médicament.
Par conséquent, la consommation de thé noir peut contribuer à améliorer la digestion et à protéger contre les ulcères, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Boire du thé noir peut aider à protéger contre les ulcères d'estomac et les indigestions grâce aux composés du thé qui agissent comme des antioxydants.
Précautions d'emploi
Bien que les tisanes soient généralement considérées comme sûres pour les personnes en bonne santé, il convient d'être prudent lorsque vous ajoutez un nouveau type de thé à votre routine.
Actuellement, les connaissances sont limitées en ce qui concerne la sécurité de certaines tisanes chez les enfants et les femmes enceintes et allaitantes.
De plus, certaines herbes peuvent interagir avec des médicaments, et les tisanes peuvent causer des effets secondaires désagréables comme la diarrhée, la nausée ou les vomissements si elles sont consommées en excès.
Si vous voulez essayer une nouvelle tisane pour améliorer votre digestion, commencez par une faible dose et prenez note de ce que vous ressentez. Veillez également à consulter d'abord votre médecin si vous prenez des médicaments ou si vous avez un problème de santé.
Bien que les tisanes soient généralement considérées comme sûres pour la plupart des gens, certaines peuvent ne pas convenir aux enfants, aux femmes enceintes ou aux personnes prenant certains médicaments.
Les tisanes peuvent procurer divers avantages sur le plan digestif, notamment en soulageant la constipation, les ulcères et l'indigestion.
La menthe poivrée, le gingembre et la racine de guimauve ne sont que quelques-uns des nombreux types de tisanes qui peuvent aider à améliorer la digestion.
Si vous souhaitez commencer à boire un certain thé pour faciliter votre digestion, assurez-vous de confirmer la quantité appropriée à infuser et la fréquence à laquelle vous devez le boire.
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