Découvrez 10 bienfaits sur la Santé du Thé Vert
- Appuyés par des études -
Le thé vert est véritablement la boisson la plus saine sur la planète. Il est chargé d'antioxydants et de nutriments qui ont des effets puissants sur notre organisme.
Ces effets agissent sur notre corps comme par exemple l'amélioration des fonctions cérébrales, la perte de graisse, la diminution des risques de cancer et de nombreux autres avantages impressionnants.
1. Le thé vert contient des composés bioactifs qui améliorent la santé
De nombreux composés contenus dans les feuilles de thé en font la boisson qui contient de grandes quantités de nutriments. (source)
Le thé est riche en polyphénols qui ont des effets comme la réduction de l'inflammation et aide à combattre le cancer.
Le thé vert contient environ 30 % de polyphénols, mais également de grandes quantités d'une catéchine appelée EGCG. Les catéchines sont des antioxydants naturels qui en plus de nombreux avantages, aident à prévenir des dommages cellulaires.
Ces substances peuvent réduire la formation de radicaux libres dans l'organisme, protégeant ainsi les cellules et les molécules contre les lésions. Ces radicaux libres sont connus pour jouer un rôle dans le vieillissement et toutes sortes de maladies.
L'EGCG (Epigallocatechin Gallate) est l'un des composés les plus puissants du thé vert. Il a été étudié pour traiter diverses maladies et pourrait être l'une des principales raisons pour lesquelles le thé vert a des propriétés médicinales si puissantes (source).
Le thé vert contient également des minéraux qui sont importants pour la santé.
Essayez de choisir une marque de thé vert de bonne qualité, car certaines marques de qualité moyenne peuvent contenir des quantités excessives de fluorure (Source).
En clair
Le thé vert est chargé d'antioxydants polyphénoliques, dont la catéchine appelée EGCG. Ces antioxydants peuvent avoir divers effets bénéfiques sur la santé.
2. Les composés du thé vert peuvent améliorer le fonctionnement du cerveau et vous rendre plus intelligent
Même si cela peut paraitre étonnant l'ingrédient actif clé est la caféine, qui est un stimulant connu.
Bien entendu le Thé Vert n'en contient pas autant que le café, mais suffisamment pour produire une stimulation sans causer les effets de tremblement associés à une trop fort quantité de caféine.
La caféine permet au cerveau de bloquer un neurotransmetteur inhibiteur appelé Adénosine. De cette façon, elle augmente le déclenchement des neurones et la concentration des neurotransmetteurs comme la dopamine et la noradrénaline (Source 1, Source 2).
La caféine a déjà fait l'objet de nombreuses études, elle entraîne des améliorations dans divers aspects de la fonction cérébrale, notamment une amélioration de la mémoire, de la réactivité, de l'attention et de l'humeur (Source).
Bien entendu, le thé vert ne contient pas que de la caféine. Il contient également de l'acide aminé L-théanine, qui est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique (Source).
La L-théanine augmente l'activité du neurotransmetteur inhibiteur GABA, qui a des effets anti-anxiété. Elle augmente également la dopamine et la production d'ondes alpha dans le cerveau (Source 1, Source 2, Source 3).
Des études montrent que la caféine et la L-théanine peuvent avoir des effets synergiques. La combinaison des deux est particulièrement efficace pour améliorer les fonctions cérébrales (Source 1, Source 2).
Grace à sa concentration en L-théanine et de caféine, le Thé Vert peut vous donner un coup de Boost, il sera plus doux et différent que le café.
Comparativement au café, de nombreuses personnes disent avoir une énergie plus stable et se trouvent beaucoup plus productives lorsqu'elles consomme du thé vert.
En clair :
Le thé vert contient moins de caféine que le café, mais suffisamment pour produire un effet. Il contient également l'acide aminé L-théanine, qui peut agir en synergie avec la caféine pour améliorer le fonctionnement du cerveau.
3. Le Thé Vert augmente la combustion des graisses et améliore les performances physiques
Il a été démontré que le Thé Vert augmente la combustion des graisses et stimule le taux métabolique, lors d'essais contrôlés sur l'homme (Source).
Rien de tel qu'un bon thé vert Menthe, un classique qui est devenu très populaire et incontournable partout dans le monde.
Dans une étude sur 10 hommes en bonne santé, le thé vert a augmenté la dépense énergétique de 4% (Source).
Une autre étude a montré que l'oxydation des graisses était augmentée de 17%, indiquant que le thé vert peut sélectivement augmenter la combustion des graisses (Source).
Cependant, certaines études sur le thé vert ne montrent aucune augmentation du métabolisme, donc les effets peuvent dépendre de l'individu (Source).
Il a également été démontré que la caféine elle-même améliore la performance physique en mobilisant les acides gras des tissus adipeux et en les rendant disponibles pour être utilisés comme énergie (Source 1, Source 2).
Dans deux études distinctes, il a été démontré que la caféine augmente la performance physique de 11 à 12 % en moyenne (Source 1, Source 2).
En clair :
Il a été démontré que le thé vert stimule le taux métabolique et augmente la combustion des graisses à court terme, malgré que d'autre démontre que cela dépend de chaque individu.
4. Les antioxydants contenus dans le thé vert peuvent réduire votre risque de certains types de cancer
Il est connu que le stress oxydatifs contribuent au développement du cancer et que les antioxydants peuvent avoir un effet protecteur (Source).
Le thé vert est une excellente source de puissants antioxydants, il est donc logique qu'il puisse réduire votre risque de cancer, ce qui semble être le cas :
- Le cancer du sein : Une méta-analyse d'études observationnelles a révélé que les femmes qui buvaient le plus de thé vert avaient un risque de 20 à 30 % moins élevé de développer un cancer du sein, ce cancer le plus fréquent chez les femmes (Source).
- Le cancer de la prostate : Une étude a révélé que les hommes qui buvaient du thé vert avaient 48 % moins de risque de développer un cancer de la prostate, qui est le cancer le plus courant chez les hommes (Source).
- Le cancer colorectal : Une analyse de 29 études a montré que les personnes qui buvaient du thé vert étaient jusqu'à 42 % moins susceptibles de développer un cancer colorectal (Source).
Ce n'est peut-être pas une bonne idée de mettre du lait dans votre thé (comme le font régulièrement les anglais), car certaines études pensent que cela réduit la valeur antioxydante (Source).
En clair :
Le thé vert contient de puissants antioxydants qui peuvent protéger contre le cancer. De nombreuses études montrent que les buveurs de thé vert ont un risque plus faible de développer un cancer.
5. Le thé vert peut protéger votre cerveau pendant la vieillesse et réduire votre risque d'Alzheimer et de Parkinson
La maladie d'Alzheimer est la maladie neurodégénérative la plus courante chez les humains et une des principales causes de démence.
La maladie de Parkinson est la deuxième maladie neurodégénérative la plus fréquente et implique la mort des neurones producteurs de dopamine dans le cerveau.
De nombreuses études montrent que les composés de catéchine du thé vert peuvent avoir divers effets protecteurs sur les neurones ce qui pourrait réduire le risque de maladie d'Alzheimer et de Parkinson (Source 1, Source 2, Source 3).
En clair :
Les composés bioactifs du thé vert peuvent avoir divers effets protecteurs sur le cerveau. Ils peuvent réduire le risque d'Alzheimer et de Parkinson, les deux maladies neurodégénératives les plus courantes.
6. Le thé vert peut tuer les bactéries, ce qui améliore la santé dentaire et réduit le risque d'infection
Certaines études montrent qu'elles peuvent tuer les bactéries et inhiber les virus comme le virus de la grippe, ce qui peut réduire le risque d'infections (Source 1, Source 2, Source 3, Source 4).
Le Streptococcus mutans est la principale bactérie nocive dans la bouche. Il cause la formation de la plaque dentaire et est un des principaux facteurs contribuant à la carie dentaire.
Des études montrent que les catéchines du thé vert peuvent inhiber la croissance de Streptococcus mutans. La consommation de thé vert est associée à une amélioration de la santé dentaire et à une diminution des risques de caries (Source 1, Source 2, Source 3, Source 4).
De nombreuses études montrent également que le thé vert peut réduire la mauvaise haleine (Source 1, Source 2). Une alternative au chewing gum :)
En clair :
Les catéchines du thé vert peuvent inhiber la croissance des bactéries et de certains virus. Cela peut réduire le risque d'infections et entraîner une amélioration de la santé dentaire, un risque moindre de caries et une réduction de la mauvaise haleine.
7. Le thé vert peut réduire votre risque de diabète de type 2
Le diabète de type 2 est une maladie qui a atteint des proportions épidémiques au cours des dernières décennies et touche maintenant plus de 400 millions de personnes dans le monde.
Cette maladie se caractérise par un taux de glycémie élevé dans un contexte de résistance à l'insuline ou d'incapacité à produire de l'insuline.
Des études montrent que le thé vert peut améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire le taux de sucre dans le sang (Source).
Une étude menée sur des Japonais a montré que les personnes qui buvaient le plus de thé vert avaient 42 % de risque en moins de développer un diabète de type 2 (Source).
Selon une revue de 7 études portant sur près de 290 000 personnes, les buveurs de thé vert avaient un risque de devenir diabétiques inférieur de 18 % (Source).
En clair :
Certains essais contrôlés montrent que le thé vert peut provoquer de légères réductions du taux de sucre dans le sang. Il peut également réduire le risque de développer un diabète de type 2.
8. Le thé vert peut réduire votre risque de maladie cardiovasculaire
Les maladies cardiovasculaires, dont les cardiopathies et les accidents vasculaires cérébraux, sont à l'origine des plus grandes causes de décès dans le monde (Source).
Des études montrent que le thé vert peut améliorer certains des principaux facteurs de risque de ces maladies.
Cela comprend le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides (Source).
Le thé vert augmente également de façon spectaculaire la capacité antioxydante du sang, ce qui protège les particules de LDL de l'oxydation, qui est une partie de la voie vers les maladies cardiaques (Source 1, Source 2).
Compte tenu des effets bénéfiques sur les facteurs de risque, il n'est pas surprenant de constater que les buveurs de thé vert ont jusqu'à 31 % moins de risques de maladies cardiovasculaires (Source 1, Source 2, Source 3).
En clair :
Il a été démontré que le thé vert réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL et protège les particules LDL contre l'oxydation. Des études d'observation montrent que les buveurs de thé vert ont un risque plus faible de maladies cardiovasculaires.
9. Le thé vert peut vous aider à perdre du poids et à réduire votre risque d'obésité
Étant donné que le thé vert peut stimuler le taux métabolique à court terme, il est logique qu'il puisse vous aider à perdre du poids.
Plusieurs études démontrent que le thé vert entraîne une diminution de la graisse corporelle, surtout dans la région abdominale (Source 1, Source 2).
D'après étude de 12 semaines, menée auprès de 240 hommes et femmes, il a été constaté des diminutions significatives du pourcentage de graisse corporelle, du poids corporel, du tour de taille et de la graisse abdominale (Source).
En clair :
Certaines études montrent que le thé vert entraîne une perte de poids accrue. Il peut être particulièrement efficace pour réduire la graisse abdominale.
10. Le thé vert peut vous aider à vivre plus longtemps
Etant donné que les buveurs de thé vert ont un risque plus faible de maladies cardiovasculaires et de cancer, il est logique que cela puisse vous aider à vivre plus longtemps.
Dans une étude portant sur plus de 40 000 japonais adultes, ceux qui ont bu le plus de thé vert (5 tasses ou plus par jour) ont été significativement moins susceptibles de mourir pendant une période de 11 ans (Source) :
- Décès toutes causes confondues : 23% de moins chez les femmes, 12% de moins chez les hommes.
- Mort par maladie cardiaque : 31 % plus faible chez les femmes, 22 % plus faible chez les hommes.
- Décès à la suite d'un accident vasculaire cérébral : 42 % plus faible chez les femmes, 35 % plus faible chez les hommes.
Une autre étude portant sur 14 000 Japonais d'âge avancé, a révélé que ceux qui avaient le plus bu de thé vert avaient 76 % moins de chances de mourir pendant la période de 6 ans de l'étude (Source).
En clair : Des études montrent que les buveurs de thé vert sont susceptibles de vivre plus longtemps que les non-buveurs de thé.
Bien à vous,
L'Equipe de Tassao Paris
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